Bidoche
Quel est le coût de la production de viande sur la planète.
Comment l’Or Rouge a révolutionné l’Agroalimentaire
Comment le concentré de tomates Heinz a été le pionnier de l'agroalimentaire au niveau mondial. Le livre complète sa recherche en détaillant les multiples facettes…
Accouchement – Vérités et Mythes
Une réflexion sur la procédure médicale d'accouchement ou accouchement eutocique. et tout ce qui l'entoure.
Mais vous êtes fou d’avaler ça
la différences entre l'agroalimentaire des traders et le consommateur tout penaud ravi d'avoir juste à choisir quoi mettre dans son caddie.
Le livre noir de l’agriculture
Retour sur les méthodes de production dites intensives avec la mise en exergue de leur vrai coût sur le porte monnaie, l'éthique, et la santé.
Nourrir la Planète
Huit cents millions de sous-alimentés vivent pour la plupart dans les pays en voie de développement. D’ici 2050, la planète comptera trois milliards d’habitants de…